Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk eti
• Yarım kilo mantar
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 çay bardağı sıcak su

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi kuşbaşı doğrayalım, tavuk yerine et de olur.
2. Üzerine yemeklik soğan doğrayalım ,kapya biber,yeşil biber doğrayalım.
3. 3 kaşık sıvı yağ ekleyip kavuralım .
4. 5 -6 dk kavurduktan sonra mantarı ekleyelim  tavuklar pisene kadar kavuralım.
5. Küçük küçük domatesler doğrayıp ekleyelim .
6. Kısık ateşte sulansın, sonra sıcak suyu koyun kaynasın.
7. 2 patatesi küp küp doğrayıp kızartalım.Bunu da ekleyelim.10 dk kavrulsun.
8. Bunu borcama alalım .
9. Üzerine kaşar rendeleyip 200 derecede kızarana kadar pişirin ❤☺👌afiyet olsun.