Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kemiksiz tavuk ızgara
• 500 gram mantar
• 1 büyük boy soğan
• 4 adet domates
• 4 adet sarımsak
• 1 buçuk çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı tatlı biber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk sevenler buraya banıp banıp yemelik🥰

1. İlk önce tavukları güzelce yıkayıp kuşbaşı doğrayıp sıvı yağ da suyu çekene kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine yıkanmış temizlenmiş mantarları doğrayıp koyuyoruz.
3. Soğanın da ince ince doğrayıp ilave ediyoruz.
4. 10 dk kavurup kabukları soyulmuş ince yemeklik doğranmış domatesler ilave edip üzerine sarımsakları ince ince doğrayıp koyuyoruz.
5. En son olarak tuz ve baharatlarları tereyağını ilave edip 15-20 dk kadar pişirip altını kapatıyoruz.
6. Sonra servis yapabiliriz. Yanına pirinç pilavı çok güzel gidiyor yada ekmek bana bana yiyin😊.