Tavuklu Mantar Sote

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tavuk göğsü
• 400 gr mantar
• 4 adet kapta biber
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, toz biber, karabiber, kimyon
• 2 diş sarımsak eziği

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle küp küp doğranmış tavuk göğsü suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
2. Sonrasında biber ve soğan eklenerek kavrulur diğer tarafta mantar tavada suyunu salıp çekene kadar kavrulduktan sonra tavukla buluşur.
3. Üzerine salça, sarımsak ve diğer baharatlarla mis gibi piştikten sonra servis edebilirsiniz.