Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo mantar
• 1 tavuğun göğüsü
• 1 adet kırmızı biber
• 4 diş sarımsak
• 1’er tatlı kaşığı pul biber, karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve 5 temek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremizde sıvı yağımızı ve tereyağımızı eritelim.
2. Daha sonra tavuklarımızı koyup suyunu salana kadar kavuralım.
3. Suyunu salan tavuklarımızın üzerine mantarlarımızı koyup suyunu salana kadar kavuralım.
4. Daha sonra baharatlarımızı biberimizi ve sarımsağımızı koyup kavuralım.
5. Tuzumuzu en son ilave edelim.Herkese afiyet olsun.