Tavuklu Mantarlı Sote

Tavuklu Mantarlı Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak mantar ( marketlerde satılan)
• 650-700 gr tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 tane domates
• 2 tane sivri biber
• 1 tane kapya biber
• 1’er çay kaşığı karabiber kimyon tuz kırmızı biber
• 1’er tatlı kaşığı kekik ve yeni bahar
• 2 çorba kaşığı salça
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Mantarlı Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağı geniş bir tencereye koyalım.
2. Üzerine soğan ,biber ve tavuğu koyalım .
3. Hafif beyazlaşıp suyunu çektikten sonra mantarı ekleyelim biraz kavurun.
4. Domates ekleyip karıştıralım.
5. Salçayı da koyduktan sonra baharatları ekleyip pişmeye bırakalım.
6. Suyunu salıp çekene kadar pişsin.
7. Sonra 1 su bardağı su gezdirdikten sonra tavuk pişene kadar pişirelim.
8. İyice piştiğinden emin olduktan sonra size afiyet olsun 💕