Tavuklu Mısırlı Quesadilla Meksika Tacosu (Videolu)

Tavuklu Mısırlı Quesadilla Meksika Tacosu (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kemiksiz tavuk but
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sebzeli çeşni
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı mısır
• 6-8 adet lavaş

Hazırlanışı

1. Küp küp doğranmış tavukları tavaya alalım suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
2. Kavrulan tavuğa zeytinyağı ekleyelim.
3. Tüm baharatlarını ekleyip bir kabın içine boşaltalım.
4. Aynı tavayı yıkamadan içine zeytinyağı ekleyip biber ve soğanı ekleyip kavuralım yumuşayana kadar pişirelim.
5. Tavuğun içine mısır ekleyip karıştıralım.
6. Bir kase kaşar peyniri rendeleyelim.
7. Herşey hazır şimdi birleştirme zamanı. 👋
8. Lavaş ekmeğinin bir tarafına kaşar peyniri rendesi ekleyelim.
9. Üzerine tavuklu harç üzerine biber ve soğanı ekleyip en üste tekrar kaşar peyniri serpelim ve d şeklinde kapatalım yani börek gibi olmalı.
10. Hepsini aynı şekilde yapalım.
11. Soğan ve biberi tavuğa eklemedim hepsini ayrı yaptım çocuklar yemiyor bazen. Çocuklar için ben bazılarını biber ve soğansız yaptım siz de öyle yapabilirsiniz ☺️
12. Tost tavasına az zeytinyağı döküp kısık ateşte quesadillalari arkalı önlü kızartalım çok dikkatli kızartalım çok çabuk kızarıyor. Tüm quesadillalari aynı şekilde pişirelim. Sıcak olarak servis edelim 🤤 mutlu kalın 🤍