Tavuklu Nohutlu Pilav

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı şehriye
• 1, 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet kesme şeker
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz ve soğuduktan sonra didikliyoruz.
2. Tenceremizde yağımızı eritiyoruz.
3. Üzerine şehriyelerimizi ilave edip, kavuruyoruz.
4. Kavrulmuş olan şehriyelerimizin üzerine yıkamış olduğumuz pirinçlerimizi ilave edip, 1 dk kadar kavurmaya devam ediyoruz.
5. Sonrasında 1, 5 su bardağı tavuk suyumuzu ilave ediyoruz.
6. Su eklediğimiz tenceremizin içine kesme şekerimizi ve tuzumuzu ilave edip, karıştırıyoruz kapağımı kapıyoruz.
7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra tavuk ile servis ediyoruz.Afiyet olsun :).