Tavuklu Nohutlu Pilav
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı baldo pirinç (yarım saat tuzlu normal suda bekletilmiş)
- 5 su bardağı sıcak su (2 su bardağı normal sıcak su, 3 su bardağı tavuk suyu, su miktarı pirincin cinsine göre değişir dikkatli ekleyelim)
- 1 adet tavuk göğsü (iyice yıkayıp yaklaşık 5 su bardağı su ile haşlanmış, 2 tatlı kaşığı tuz da atarak)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin, suyunu dökmeyin.
- Suda beklettiğiniz pirinci iyice yıkayıp süzün.
- Tencereye yağı alıp hafif ısıtıp pirinci ekleyin, güzelce kavurun, nohutu ekleyip kavurmaya devam edin.
- En son didiklenen tavuğu ekleyip, sıcak suyu ekleyin (tavuk suyu + normal su) kaynamaya başlayınca altını kısıp çekene kadar pişirin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
