Tavuklu Noodle

Tavuklu Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet kapya biber
• 2 adet sarımsak
• 3 -4 dal taze soğan (sapları atmayın)
• 300-350 gram tavuk ben ızgara kullandım göğüs kuru oluyor çünkü)
• 3 – 4 yemek kaşığı suyu süzülmüş meksika fasulyesi
• 1 paket noodle
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım veya 1 çay bardağı soya sosu zevkinize kalmış
• Karabiber

Tavuklu Noodle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk ve tüm sebzelerimizi jülyen doğrayalım.
2. Isıtılmış tencereye tavukları alalım suyunu salıp çekince 2 yemek kaşığı yağ ekleyip sarımsak soğan (sap kısımları ayıralım tencereye atmayalım)
3. Havuç biberleri ekleyelim.
4. 2 yemek kaşığı sirke ekleyip kavurmaya devam edelim, 1 çay kaşığı karabiberi ekleyelim.
5. Bu arada ayrı tencerede noodle haşlarken kontrol edelim ki lapa olmasın)
6. Pişmeye yakın meksika fasulyesi ve soya sosunu ekleyelim.
7. Bir iki tur karıştırdıktan sonra tencerenin altını kapatalım.
8. Noodlen süzdükten sonra tavuklu iç malzememizle karıştıralım.
9. Tabağa servis ederken 3-4 adet soğan sapı koyalım afiyet olsun.