Tavuklu Patates Tava

Tavuklu Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet orta boy patates
• 3 adet tatlı biber
• 2 adet acı biber
• 3 adet domates
• 3 adet soğan
• 5 diş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tavuk

Tavuklu Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler elma dilimi şeklinde doğranır, soğanlar halka halka doğranır, biberlerin çekirdekleri çıkarılarak diğer sebzeler de doğranır.
2. Salça, sıvı yağ ve baharatlar eklenerek iyice karıştırılır.
3. Tavuklar eklenip, iyice harmanlanır.
4. En son 2-3 su bardağı su eklenip, 200 dereceye ayarlı fırında 1 saate yakın pişirilir.

Not: Bu tarifi, ekmek fırınına da pişmesi için gönderebilirsiniz daha lezzetli olur. Ben Gaziantep geliniyim burada baharat, salça ve yağ konusunda elimiz çok çok boldur. Arzu ederseniz biraz azaltabilirsiniz, biz iyice üzerini kızarmış seviyoruz. Biraz size fazla pişmiş gelebilir. Pişme saatini tamamıyla kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.