Tavuklu Patatesli Tencere Yemeği

Tavuklu Patatesli Tencere Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk eti
• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet köy biberi
• 1 domates rendesi (ben yazdan yaptığım domates konservesi kullandım)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Tavuklu Patatesli Tencere Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Jülyen doğradığımız tavuklarımızı yağ koyduğumuz tencerede 3-4 dakika kadar kavuralım.
2. Ardından doğranmış soğan ve biberi ilave edip biraz daha kavuralım.
3. Daha sonra salçalarımızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Doğradığımız patateslerimizi de tencereye alıp birkaç kez çevirdikten sonra rendelenmiş domates, pul biber, karabiber ve tuzu ,ardında da üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak suyu ilave edip kapağını kapatalım.
5. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım.
   İster sade isterseniz pilavla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun☺️