Paylaşmadan Gitme:
Tavuklu Patlıcan Çullama (Aşırı Lezzetli) Tarifi

Tavuklu Patlıcan Çullama (Aşırı Lezzetli)

Sibel Yüceekin 146 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Patlıcan Çullama (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuklu Patlıcan Çullama (Aşırı Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları fırın da közleyelim,soğuduktan sonra kabuklarını soyup, iri iri doğrayalım.
  2. Uygun tencereye doğradığımız tavuğu ekleyip kavuralım. Kuru soğanları yağ içersinde hafif pembelesene kadar kavuralım.
  3. Biberleri ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Daha sonra salça ilave edelim. Kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kadar kavurup, kabuklarını soyup, küp küp doğradığımız domates ve sarımsakları da ekleyelim.
  4. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 4 dakika pişirelim.
  5. Şimdi közlenmiş patlıcanlarıda ekleyip, tuz ve baharatlarını ekleyelim. Bir tahta kaşıkla fazla ezmeden hafifçe karıştıralım.
  6. En son ince kıyılmış maydanoz ekleyip, kısa karıştırıp, ocaktan alalım. İster sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir