Tavuklu Pirinç Çorbası

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 kase haşlanmış küçük parçalanmış tavuk eti
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kuru nane,pul biber,karabiber
• 6 bardak su
• 1 su bardağı tavuk suyu

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları tencereye alalım eriyince (unu ilave ederek unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Ben kavrulmuş un kullandığım için pirinçleri attıktan sonra unu birazcık su ile açarak ilave ettim)
2. Salçaları ve baharatları ilave edelim.
3. Ardından tavuk suyunu ve suyu ilave edip,kaynayınca yıkanmış pirinci ilave edelim.
4. Pişmeye bırakalım.
5. Pirinçler yumuşayınca ocaktan alalım.
6. Tencerenin kapağını kapatalım çorba biraz dinlenince pirinçler yarılır daha güzel olur. Afiyet olsun 🌸🌸🌸.