Tavuklu Pirinçli Semizotu Çorbası

Tavuklu Pirinçli Semizotu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 orta boy domates rendesi
• Yarım demet semizotu
• 1 diş sarımsak
• Yarım tavuk göğüsü
• 2 çay kaşığı toz sumak
• 1,5 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz

Tavuklu Pirinçli Semizotu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sağlık, şifa, lezzet ne ararsan var bu tarifte çocuklar çok seviyor iki yaşındaki kızım bayılarak içiyor😊 tarifimizi yapmaya başlayalım

1. Önce tavuk göğsünü ocağa alalım. Üstüne su koyup haşlanmaya bırakalım.
2. Tavuk haşlanırken semiz otunu yıkayıp ayıklayalım. Mümkünse çok az bıçak darbesi vurarak doğrayalım. Vitamin değeri kaybolmasın.
3. Domates ve sarımsağı rendeleyelim. Tavuk pişince bir tabağa alalım, didikleyelim. Yıkadığımız pirinci tavuğun suyuna ekleyelim.
4. Bir iki fokurdayınca salçamızı ve zeytin yağını domates rendesinin içinde iyice ezelim ve pirinçlerin üzerine ekleyelim.
5. Bu karışımın piştiğinden emin olunca üzerine didiklediğimiz tavuğu ekleyelim. Ardından semiz otunu da ekleyip semizotunun rengi dönene kadar pişirelim.
6. Kapatmadan önce sumak ve tuzunu da ekleyelim afiyetle yiyelim, yedirelim. Sevdiklerimize herkese şimdiden afiyet olsun 😊😊