Tavuklu Roka Salatası

Tavuklu Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 100 gram hellim peyniri
• 2 kase roka
• 1 kase taze nane
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 adet limon
• 1 diş sarımsak
• Pulbiber
• Karabiber
• Sarımsak tozu
• Zeytinyağ
• Tuz

Tavuklu Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

3 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 limonun suyu, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı hardal, pulbiber, karabiber, sarımsak tozu ve tuzu güzelce karıştıralım. Bu karşımı tavukların üzerine döküp en az 2 saat marine olarak bekletelim. Tavukları ızgara olarak pişirip dilimleyelim. Hellimleri kızartalım. Roka ve naneyi kasede karıştıralım. Biraz zeytinyağ ekleyelim. üzerine dilimlediğimiz tavukları ve hellimleri ekleyip servis edelim.