Tavuklu Salata (Diyete Uygun)

Tavuklu Salata (Diyete Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğüs
• 5-6 adet marul yaprağı
• 1/2 (yarım) demet roka
• 3 adet mor kıvırcık marul yaprağı (Lollo Rosso)
• 1-2 adet yeşil soğan
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber (konservede olabilir )
• 2 adet domates
• 2 adet salatalık
• 2 adet acı yeşil biber (isteğe bağlı )

Salata sosu için;

• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon
• Tuz

Tavuk terbiye sosu :

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1-2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı barbekü sosu (isteğe bağlı )
• Kekik
• Tuz

Tavuklu Salata (Diyete Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Diyet yapanlar için gayet uygun, kalorisi düşük, lezzetli ve tok tutan bir salata oldu.
2. Salata malzemelerini güzelce yıkayıp süzülmesi için kenara alalım.
3. Tavuk terbiye sosu için bir kapta malzemeleri karıştıralım ve ince 3 dilim yaptığımız tavukları içine katıp her yerine bulaşacak şekilde karıştıralım.
4. Salata tabağımızı  alalım marullar ve rokayı elimizle gelişi güzel kopartarak koyalım.
5. Salatalıkları soyup irice doğrayalım aynı şekilde domatesleri de doğrayıp bırakalım.
6. Közlenmiş biberi ve yeşil soğanı doğrayıp üzerine koyalım ayrıca acı biberi de irice doğrayıp salata üzerine dağıtarak bırakalım.
7. Salata sosunu bir kasede karıştırıp salatamızın üzerinde gezdirelim.
8. Uygun bir tavayı ocağa alıp altını açalım.
9. Kızgın tavaya tavukları koyup arkalı önlü kızartalım ve doğrayıp salatamızın üzerine koyalım.
10. Afiyet olsun.