Tavuklu Sebze Çorbası

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk but ( kelebek )
• 2 büyük boy havuç
• 1 büyük boy patates
• 1 küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 çorba kaşığı tel şehriye
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 çorba kaşığı kadar maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı su

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları suda haşlayalım. Soğanı ince ince doğrayalım. Patates ve havucu küp küp doğrayalım. Sarımsağı rendeleyelim.
2. Tavuk piştikten sonra, hepsini içine ekleyelim. 5 dk sonra baharat ve tuzu ekleyip, pişirmeye devam edebiliriz.
3. Patates ve havuç yumuşayınca, tel şehriyeyi içine atalım. 5 dk daha pişirelim.
4. En son maydanoz ekleyip altını kapatalım. Arada karıştıralım, şehriyeler yapışmasın.