Tavuklu Sebze Çorbası

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 dal pırasa
• 1 havuç
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 2-3 dal brokoli
• 2-3 dal karnabahar
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 litre su

Üzeri için

• Pul biber
• 1/4 (çeyrek) bağ maydanoz
• 1/2 (yarım) limon suyu

Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ramazan ayının vazgeçilmezleri çorbalar elbette.Hem kolay hem de faydalı bir çorba tarifi vereceğim.

1. Tüm sebzeleri ufak ufak doğruyoruz.
2. Tencereye 1 lt su ile sebzeleri koyuyoruz. Kaynamış su da kullanabilirsiniz.
3. Tavuk etini de küp küp doğruyoruz. Sebzelerin yanına koyuyoruz. Birlikte kaynıyorlar.
4. Hepsi tamamen pişince blender ile güzelce çekiyoruz.
5. Sıvıyağ ile naneyi ocakta hafifçe yakıyor ve çorbaya karıştırıyoruz.
6. Tuz, karabiber ilave ediyoruz.
7. Maydonoz yapraklarını ince doğrayıp içine ilave ediyoruz. Limon suyunu da ilave ediyoruz.
8. Servis tabağına alıp çorbanın üzerini pul biber ile süslüyoruz.

Afiyet şifa olsun 🍀.

Hayırlı ramazanlar dilerim.

Not: istediğiniz sebzeleri ilave ederek çeşitlendirebilirsiniz.