Tavuklu Sebze Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet haslanmış but (tiftiklenmiş)
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan (küp doğranmış)
1 adet kapya biber (küp dogranmış)
2 adet rendelenmiş havuç (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı un
500 ml tavuk suyu
500 ml su
Yarım çay bardağı arpa şehriye
1 avuç kıyılmış maydanoz (kıyılmış)
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuklu Sebze Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Önce tavukları haşlayıp ve didikleyin.
Uygun bir tencereye sıvı yağ ekleyin. Soğanı eleyip kavuralım ardından kapya biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Daha rendelenmiş havucu alın kavurmaya devam edelim.
Kavurduktan sonra unu ekleyip kavuralım un hafif kavrulunca tavuk suyu ve normal sudan ekleyip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca üzerine tiftiklenmiş tavuk, haslanmış nohut ve maydanoz eklenir. Tekrar kaynadıktan sonra şehriyeyi ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte 5 dakika pişirelim. Eğerki kıvamı çook koyu ise su ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🤗❤️
2 kez deniyorum bu çorbayı,bu sefer arpa şehriyeyi az , suyu fazla eklemisim ama lezzetli bir tarif, farklılık arayanlar bence deneyebilir. Teşekkür ederim tarif için 😇
Fatoş Arslantosun
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde! Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.