Tavuklu Sebze Salatası

Tavuklu Sebze Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dal yeşil soğan
• 4 yaprak marul
• 2 yemek kaşığı mısır
• 1 adet havuç
• 2 dal haşlanmış karnabahar
• 2 dal haşlanmış brokoli
• 1 tutam ince doğranmış maydanoz
• 1 tutam ince doğranmış dereotu
• 1 adet limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Tavuklu kısmı için;

• 1 parça tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak

Baharatlar; (birer tutam)

• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• Kekik
• Biberiye

Tavuklu Sebze Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küçük küpler halinde doğruyoruz.
2. Zeytinyağını tavaya alıp, sarımsak ve baharatlarını da ekleyerek tavukları kavuruyoruz. Kenara alıyoruz.
3. Salatası için, yeşillikleri ince ince doğruyoruz.
4. Salata tabağının kenarlarına haşlanmış karnabahar ve brokoliyi diziyoruz.
5. Ortasına yeşillikleri ve mısırı serpiyoruz.
6. Havucu enlemesine verev doğrayıp, kenarları süslüyoruz.
7. Kızarmış tavuk etini, en üste gelişi güzel serpiştiriyoruz.
8. 1 limonun suyunu tüm salatanın üzerinde gezdiriyor ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını salataya ekliyor ve servis ediyoruz.

Afiyet olsun.