Sos malzemeleri hazırlanarak yufka 8 eşit parçaya bölünür.
Fırça ile sos sürülür iç malzemesi koyularak çok sıkı olmayacak şekilde yufkalar sarılır.
Hazırlanan yufkalar önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulanarak önceden ısıtılmış 200 derecede 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun 😋
(Sebzeleri haşlamak yerine hazır garnitür kullanabilirsiniz. Ayrıca ben bütün malzemeleri biraz yağda kavurarak iç harcını hazırladım daha lezzetli oldu diyebilirim 😋 Siz arzu ettiğiniz gibi hazırlayabilirsiniz)