Tavuklu Sebzeli Sote

Tavuklu Sebzeli Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kabak
• Yarım paket mantar
• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım soğan
• 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığına yakın biber salçası
• Çeyrek çay kaşığı nane
• Kekik, toz tatlı biber
• Yarım tavuk göğsü
• Yaklaşık bir su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Tavuklu Sebzeli Sote Tarifi'nin Yapılışı

Bu yemeği ben makarnada sos gibi yemeyi seviyorum, eşimse yemek gibi. Tavukları doğruyoruz küp şeklinde. Aynı şekilde kabakları, mantarları, biberi, soğanı yemeklik doğruyoruz. Sarımsak ve domates de doğranabilir, ben rendeledim. Yağda tavukları kavuruyoruz, ardından soğanı ve kabakları ekleyip kavuruyoruz. Mantarı, biberi, domatesi ve sarımsağı da ekleyip baharatını, tuzunu, suyunu ekliyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısarak kapağını kapatarak pişiriyoruz. Yapacaklara afiyet olsun.