Tavuklu Şehriye Çorbası

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı mercimek
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 domates
• Küçük bir parça haşlanmış tavuk
• Baharat
• Maydonoz

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Salça 1 yemek kaşığı margarin veya çok az sıvı yağ ile domatesi kavurun. Domatesler erimeye başlayınca salça, baharatlar, mercimek ve şehriyeyi ekleyin. Daha sonra üzerine 4 su bardağı kadar kaynar su ekleyin, bu arada daha önceden haşladığınız veya önceki günden kalan küçük parça tavuğu didikleyin, şehriyeyi ve tavuğu çorbaya ekleyin. İsteğinize göre tuz da atmayı unutmayın. Çorbanızın altını kapatmaya yakın büyük büyük doğradığınız maydanozları da ilave edin. Afiyet olsun.