Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şehriye
• Yarım tavuğun göğsü
• 1 su bardağı mısır
• 2 adet köz kapya
• 1 su bardağı karalahana
• Yarım demet dereotu
• 1 adet limon
• 5-6 adet kornişon turşusu
• Tuz

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü az tuzlayıp suda haşlayalım.
2. Şehriyeleri yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yada zeytin yağında kavuralım.
3. Haşladığımız tavuğun suyu ile şehriyeleri pişiriyoruz yaklaşık 2 buçuk bardak su ile tavuğun suyu az gelirse biraz da normal su ile tamamlayalım.
4. Diğer malzemeleri hazırlayalım lahanayı doğrayıp az tuz ile biraz diriliğini alalım.
5. Kapyaları, dereotunu doğrayalım.
6. Kornişonları ve mısırı da ekleyelim.
7. Şehriyeler ve didiklediğimiz tavuk iyice soğuyunca tüm malzemeleri karıştıralım tuzunu kontrol edelim az gelirse biraz tuz ekleyelim.
8. Bir limon suyunu ekleyelim salatamız servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.