Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı sıcak su
• 250 gr. Tavuk göğsü
• 5-6 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1çay kaşığı pulbiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Şehriyeyi sıcak suyla haşlayalım. Haşlama suyuna bir yemek kaşığı sıvı yağ katalım.
Tavuğu da ayrı bir yerde haşlayalım. Tuzunu da ekleyelim.
Pişen tavuğu didikleyelim. Üzerine haşlanmış şehriyeyi ilave edelim. Yoğurt, mayonez, baharatları çırpalım. Salataya katıp harmanlayalım.
Hafif ve lezzetli bir salata oldu. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.