Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı şehriye
• Yarım tavuk veya tavuk göğsü
• 2 adet kapya biber
• 4 adet salatalık turşusu
• 1 paket konserve mısır
• 1 demet dereotu
• 4-5 adet taze soğan

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu düdüklü tencerede veya normal bir tencerede haşlayın.
2. Haşlamış olduğunuz tavuğu didikleyin.
3. Bir pilav tenceresine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün altını açın kızınca şehriyeyi ekleyin.
4. Rengi kızarana kadar kavurun ve 3 buçuk su bardağı tavuk suyunu ekleyin.
5. Yaklaşık 20 dk kadar pişirdikten sonra altını kapatın.
6. Kapya biber, salatalık turşusu dereotu ve taze soğanı doğrayın.
7. Küçük olmasına dikkat edin.
8. Doğradıktan sonra didiklemiş olduğunuz tavuğu ardından ılımış olan şehriye pilavını ve mısırı ekleyin.
9. Biraz tuz, karabiber, pul biber ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyin.
10. Hepsini karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun. ☺️.