Tavuklu Şehriye Salatası

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Arpa şehriye için;

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su

Tavuk için;

• 4 adet tavuk but

İç malzemeler için;

• 6 adet kornişon turşu
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 çay bardağı mısır

Yoğurt harcı için;

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez

Baharat için;

• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 diş sarımsak

Hazırlanışı

1. Tavuk butlarını haşlıyoruz.
2. Pişen butlarımızı didikleyip soğumaya bırakıyoruz.
3. Ayrı bir tencerede 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı sıvı yağ, 2 su bardağı sıcak su ile 1 su bardağı arpa şehriyeyi pişiriyoruz.
4. Pişen şehriyelerimizi soğumaya bırakıyoruz.
5. 1 su bardağı süzme yoğurt ve 3 yemek kaşığı mayonezi karıştırıyoruz.
6. Geniş bir kasede tüm malzemeleri harmanlıyoruz. Afiyet olsun 🥰.