Tavuklu Şehriye Salatası (Günlerinizin Vazgeçilmezi Olacak)

Tavuklu Şehriye Salatası (Günlerinizin Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk göğsü (haşlanmış)
• 2 su bardağı tel şehriye
• Sıvı yağ
• 2 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
• 5-6 dal taze soğan
• 1 adet havuç
• 1 kase haşlanmış mısır
• Maydanoz
• Dereotu
• 1 adet limon suyu
• Tuz
• Pulbiber

Tavuklu Şehriye Salatası (Günlerinizin Vazgeçilmezi Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk etini suda haşlayıp süzün.
2. Küçük küçük tiftikleyin.
3. Uygun bir tavaya biraz sıvı yağ alıp üzerine tel şehriyeyi döküp biraz rengi değişene kadar kavurun.
4. Üzerine ya tavuk suyu yada sıcak su ekleyip karıştırın kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
5. Ocaktan alın soğumaya bırakın.
6. Şehriye soğuyunca derin bir kaseye alıp üzerine rendelenmiş ve biraz sıvı yağda sotelenmis havucu ekleyin.
7. Haşlanmış mısır ve yeşillikleri doğrayıp ekleyin.
8. Son olarak limon suyu,tuz ve pulbiber ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına alın servis yapın.