Tavuklu Soğan Salatası

Tavuklu Soğan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış tavuk veya kırmızı et
• 1 tane büyük boy kırmızı soğan
• Küçük bir kase doğranmış kornişon turşu
• 1 tane defne yaprağı
• Karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı

Tavuklu Soğan Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kaseye tiftiklenmiş tavuk eti,piyazlık ince kıyılmış kuru soğan,ince ince doğranmış kornişon turşuyu ilave ettim.
2. Tavaya zeytinyağı ekleyip kızdırdım.
3. Ocağın altını kapatıp defne yaprağı,karabiber ekleyip karıştırıp tavukların üzerine döktüm.
4. Tuzunu ekleyip hepsini iyice harmanladım üzerini streç film ile kapatıp en az yarım saat dinlendirip servis yaptım. (arzu eden kırmızı toz biber,pul biber kullanabilir)denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.