Tavuklu Taco

Tavuklu Taco Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk but
• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 2 adet çarliston biber
• Tuz kırmızı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) paket krema
• 5 dilim cheddarlı burger peyniri
• 1 paket tortilla ekmeği

Tavuklu Taco Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar küp şeklinde doğranır.
2. Tencereye zeytinyağ eklenir.
3. Tavuklar sotelenmeye başlanır.
4. Ardından yarım ay şeklinde doğranmış soğanlar doğranmış sarımsak eklenir.
5. Tuz ve biber konur.
6. Yeşil ve kapya biberler de ince şeritler halinde doğranıp ilave edilir.
7. Tavuklar pembeleşmeye başladığında yarım paket krema ve cheddarlar eklenerek karıştırılır.
8. Tortilla ekmekleri 1 tortilladan üç adet çıkacak şekilde kalıpla yuvarlak parçalar kesilir.
9. Toplam 18 adet hazırlanır ve zeytinyağı ile yağlanır.
10. Dikdörtgen borcam da biraz yağlanıp ortasına tavuklu harç konan tortillalar iki sıra dizilir.
11. 150 derecede 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir.