Tavuklu Wrap

Tavuklu Wrap Tarifi'nin Malzemeleri

2 kişi için

• 2 adet tam buğday lavaş
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• Yarım kuru soğan
• Ketçap, mayonez ve turşu
• Roka
• Tuz ve baharatlar
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Lavaş yapmak isterseniz çeyrek yaş maya
• 1.5 su bardağı su
• Aldığı kadar tam buğday unu
• Tuz

Hazırlanışı

1. Ekmek yapacaksanız önce hamuru yoğurup mayalandırın.
2. Yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp ince açın. Ve ısınmış tavada çift yönlü pişirin. Kuru aması için bir poşet içine alın pişince sıcakken.
3. Tavuğu şerit halinde doğrayalım.
4. Tencereye alıp pişirmeye başlayalım.
5. Rengi değişip saldığı suyu çekince zeytinyağı ekleyelim. Ay şeklinde doğradığımız soğan ve kibrit çöpü gibi doğranan havuçları ilave edip soteleyelim.
6. En son tuz ve baharatları ekleyerek 10 dakika daha pişirelim.
7. Lavaşımızın içine rokadan başlayarak yerleştirelim. Marulda tercih edilebilir.
8. Tavukların üzerine ketçap ve mayonez sıkalım. Turşuyu da ekledik mi tamamdır. Çocuklar için ben kaşar peyniri ekleyip tost makinasında ısıttım. Afiyet olsun.