Tavuklu Wrap Parmak Isırtacak Lezzet (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım kilo tavuk göğüs kısmı
3 adet sivri yeşil biber
2 adet kapya biber
2 adet küçük soğan (orta boysa 1 adet yeterli)
2 diş küçük sarımsak
Sıvı yağ
Toz biber
Tuz
Dışı için;
Lavaş ekmeği
Kaşar peyniri
Tavuklu Wrap Parmak Isırtacak Lezzet (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı
Önce soğanlarımızı ay şeklinde doğruyoruz. Karamelize olana kadar kavuruyoruz.
Sarımsaklarımızı minik minik doğrayıp karamelize olan soğanların üzerine katıyoruz.
Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine jülyen doğradığımız tavukları katıyoruz ve rengi değişene kadar yumuşayana kadar pişiriyoruz ( tavuklarınızı önceden çıkartıp yumuşakken yaparsanız daha hızlı olur ).
Jülyen doğradığımız sivri biberi ve kapya biberlerini ekliyoruz.
Biberlerimiz iyice yumuşayıp pişene kadar kavuruyoruz.
En son iyice pişen yemeğimizin üzerine baharatlarımızı ekliyoruz.
Pişen iç harcımızı serdiğimiz lavaşın üzerine 2 yemek kaşığı kadar ekliyoruz.
Üzerine ince kestiğimiz kaşarı ekleyip sarıyoruz son olarak ta kaşarlar eriyip tost izi olana kadar tost makinamızda bastırıyoruz ve enfes bir lezzet afiyet olsun 😘.