Taze Bakla Kavurması
Taze Bakla Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg taze bakla (ince doğranmış)
- 1 adet büyükçe kuru soğan (ince kıyılmış)
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4-5 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber
Taze Bakla Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Baklayı ayıklayıp, yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz.
- Tenceremize yağımızı koyup; ısınınca soğanları ekleyip, 1-2 dakika sonra baklaları da ekleyip, iyice solduruyoruz.
- Eğer baklalar yeterince pişmediyse, 1 çay bardağı sıcak su (soğuk su eklemek sebze ve etlerin pişmesini geciktirir) ekleyip, baklanın pişmesini sağlıyoruz. Salçayı ekliyoruz.
- Yemeğimizin piştiğine kanaat getirince, yumurtaları kırıyoruz.
- Yumurtanın pişme kıvamını zevkimize göre ayarlayıp; pul biber, karabiber serpiştirip, servisimizi yapıyoruz.
”BEN BAKLA SEVMEM “diyenlerin bile severek yiyeceği bir bakla yemeği, dilerseniz sarımsaklı yoğurtla da yiyebilirsiniz. Yanına bulgur pilavı çok yakışır, tavsiye ederim.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
