Taze Bakla Yemeği

Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bakla
• 4 adet soğan yaprağı (burada soğan cücüğü olarak bilinir)
• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytin yağ
• 5 dal dereotu
• Tuz

Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bahar aylarının gelmesiyle sebze yemekleri daha çeşitli ve güzel olmaya başladı.
2. Yoğurt ve dereotunun en çok yakıştığı yemek olduğunu düşünüyorum.
3. Baklalarımızı yıkayıp istenilen büyüklükte kesiyoruz.
4. Soğan yapraklarını da ince ince doğruyoruz.
5. 3 yemek kaşığı zeytin yağı, soğanlar ve salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz, üzerine baklaları ekleyip biraz rengi donene kadar pişiriyoruz.
6. Üzerine önceden kaynatılmış olduğumuz sudan 1 su bardağı ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
7. Baklalar yumuşayıp, pişmeye yakınken tuzu ve ince kıyılmış dereotunu ekliyoruz.
8. Yanına yoğurt ile harika lezzeti yemek kalıyor bize de.

Afiyet olsun.