Taze Bamya

Taze Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bamya
• 1 küçük boy soğan
• 2 sivri yeşil biber
• 2 küçük boy domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Sıcak su
• Tuz
• 2-3  adet limon tuzu
• Sıvı yağ

Taze Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyalar yıkayın ve doğrayın.
2. Soğanı küçük küçük doğrayıp tavaya alın .
3. Yağ dökün ve kavurun.
4. Biberi de küçük küçük doğrayıp soğana ilave edin. Biraz kavurun.
5. Domatesi de doğrayıp ilave edin domatesler eriyince salçayı koyup bamyaları da ilave edin karıştırın.
6. 5 dk kadar beraber kavrulduktan sonra üzerini basana kadar sıcak su ilave edin .
7. Limon tuzunu ve tuz dilerseniz baharat koyup 15_20 dk kadar pişirin.