Taze Bamya Tarifi

Taze Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr bamya
• 3 adet domates
• 1adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış nohut
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Tuz
• Kuru nane
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

Taze Bamya Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ;

Öncelikle soğanımızı küp doğrayıp kızdırmış olduğumuz yağda kavuruyoruz. Soğanlarımız kavrulunca salçamızı ekliyoruz. Üzerine soyulmuş küp doğranmış domateslerimizi ve nohutumuzu ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine bamyalarımızı ekliyoruz.Bir kaç dakika kavurduktan sonra sıcak suyumuzu limon suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.Yaklaşık 20 dakika sonra bamyalarımızı kontrol ediyoruz.Pişmek üzere ise üzerine ince kıyılmış sarımsak ve bolca nanemizi ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. 5 dk sonra mis kokulu harika bamyamız servise hazır :) Afiyet olsun.