Taze Barbunya Pilaki

Nefis Yemek Tarifleri 18.348 Takipçi Takip Et

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Taze Barbunya Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

500 gr taze barbunya
2 adet havuç
2 adet patates
2 diş sarımsak
1 adet kurusoğan
3 adet domates rendesi veya 1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Zeytinyağı veya sıvı yağ

Taze Barbunya Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

Barbunyayı 10 dk suda haşlayın. Diğer sebzeleri küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında ilk olarak sarımsak ve soğanları kavurun. Sonra patates, havuç ve barbunyayı ekleyip kavurmaya devam edin. Salça, şeker ve tuzunu ekleyin. Son olarak sıcak suyunu üzerini çıkacak kadar ilave edin. Kısık ateşte pişirin.