Taze Börülce Kavurması

Taze Börülce Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo yeşil börülce
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• Tuz
• Sıvı yağ

Taze Börülce Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Börülceyi bir de böyle deneyin. Gerçekten çok leziz bir tat tabiki sevenler için. Gelelim tarifmize;

1. Börülcelerin üç kısımlarını elimizle kırıp üçe bölüp suda yıkıyoruz.
2. Haşlama tenceresinde yoksa da az suda diriliği gidene kadar kapağı kapalı olarak haşlıyoruz.
3. Ayrı bir tencerede soğanı küp küp doğrayarak sıvı yağ, biber salçası, tuz ve ince doğranmış sarımsak ile kavrulur.
4. Haşladığımız börülce de süzülüp üzerine ilave edilerek güzelce kavrulur. Sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.