Taze Elmalı Turta

Taze Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 adet yumurta
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un

İçi İçin ;

• 4 adet kırmızı elma (tatlı olmalı)
• Pudra şekeri
• Tarçın

Taze Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç oda sıcaklığında yağ ile birlikte bütün malzemeleri bir kaba alalım iyice karıştıralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyelim iyice yoğuralım.
3. Kalıbı yağlayalım. Elmaları ince ince dilimleyip tarçın ve pudra şekeri ile harmanlayalım.
4. Hamurun yarısını açıp kalıbın altına serelim. Çatal yardımıyla delikler açalım.
5. Elmaları dizelim kalan hamuru açıp şeritler halinde keselim.
6. Bir dikey bir yatay olarak şerit halinde elmaların üzerine yerleştirelim.
7. Bir yumurtanın sarısını üzerine sürelim.
8. 200° ısıtılmış fırında 30 dakika son 15 dakikasında ise 170 ° sıcaklıkta pişirelim.
9. Turtayı fırından alıp soğumaya bırakalım.
10. Soğuyan turtamızın üzerine pudra şekerini serpelim. Servise hazırlayalım.

Afiyet olsun, keyifli günler dilerim efendim. :)