Taze Enginar Dolması
Taze Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 9 adet taze enginar
- 2 su bardağı pirinç
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 2 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 bardak su
- Yarım limon suyu
- Baharat olarak karabiber tuz ve kuru nane
Taze Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarlar yıkanır, ayıklanır ve limonlu suda bekletilir. İç harcı hazırlanır.
- Enginarları ortasından başlayarak yapraklarının arasına kadar pirinçli harç ile doldurulur.
- Ben taze saplarından da ilave ediyorum. Dolma tenceresine enginarlar dizilir.
- 3 bardak su ve yarım limon suyu ilave edilerek yaklaşık orta ateşte 30 dakika kadar pişirilir. Yemesi çok keyifli ve çok sağlıklı bir yemek.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
