Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taze fasulye
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet orta boy patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 2 adet küp şeker ya da 1 çay kaşığı toz şeker
• 1.5 su bardağı kaynamış su

Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlarımızı ve patateslerimizi küp küp doğrayıp, tereyağı ve sıvı yağı koyduğumuz tencerede kavuruyoruz üzerine salçamızı ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Taze fasulyelerimizi de ocağa alıp, küp küp doğranmış domateslerimizi ekleyerek karıştırıyoruz. Üzerine baharatlarımızı ve şekeri ekliyoruz.
3. Biraz daha kavurduktan sonra suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz. İsteğe göre ilave su eklenebilir. 15-20 dk piştikten sonra hazırr.

Afiyet olsunn.