Taze Fasülye

Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet kuru soğan
• 500 gram taze fasülye
• 3 adet domates
• Tuz
• 1 su bardağı sıcak su

Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye alınır.
2. Yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur.
3. Temizlenip arzuya göre kesilmiş olan fasulyeler eklenir.
4. Tencerenin kapağı kapatılarak 6-7 dk kavrulur.
5. Daha sonra 3 adet kabuğu soyulup doğranmış domates eklenir.
6. 1 su bardağı sıcak su ilave edilir.
7. Fasülyeler pişene kadar tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.
8. Ocaktan almadan tuzu eklenir.
9. Zeytinyağı da eklenerek servis kaselerine alınır.
10. Soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun.