Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze fasulye
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates
• 1 adet patates
• 2 adet küp şeker
• Tuz

Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve salça yağda kavrulur. Üzerine temizlenmiş taze fasulyeler eklenip biraz kavrulur.
2. Kavrulan fasulyelerin üzerine kabuğu soyulmuş küçük doğranan domatesler ilave edilir.
3. Daha sonra üzerine çıkacak kadar suyu, şekeri ve tuzu eklenip orta ateşte yavaş yavaş pişirilir.
4. Pişmesine yakın küp küp doğranan patateslerde ilave edilir ve bir süre daha pişirdikten sonra kapatılır.

Afiyet olsun.