Taze Fasulye ( Buzluktan )

Taze Fasulye ( Buzluktan ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr taze fasulye ( Buzdolabına yazdan çiğden koyulmuş)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım kahve fincanı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber

Taze Fasulye ( Buzluktan ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağımızı ocağa alıyoruz ve kızmasını bekliyoruz.
2. Ardından yemeklik doğradığımız soğanları hafif pembeleşene ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Soğanlarımızın ardından salçamızı koyuyoruz ve hafif salçamızı da kavuruyoruz.
4. Buzluktan çıkardığımız fasulyelerimizi direk salçamızın üzerinden koyuyoruz ve 2 dakika kadar onu da kavuruyoruz.
5. Kavurduğumuz salçaların üzerine sıcak suyumuzu da ekliyoruz ve pişmesini bekliyoruz.
6. 15-20 dakika kadar sonra yemeğimizin içine 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 2 çay kaşığı kimyonu ekliyoruz ve yemeğimizin pişmesini bekliyoruz.

Afiyet Olsun