Taze Fasulye Konservesi

Taze Fasulye Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg taze fasulye
• 1, 5 kg domates
• 4 tane kapya kırmızı biber
• 500 gr yeşil biber
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Ve 1 yemek kaşığı Kaya tuzu
• Yarımlık konserve kavanozu

Taze Fasulye Konservesi Tarifi'nin Yapılışı

Tekrardan herkese merhaba Rabbim cümlemize sağlık sıhhat versin yaptığımız kışlıklarımızı hayırlısı ile yemeyi nasip etsin.
Fasulyeleri güzelce temizleyip kırıp yıkayalım.
Kapya ve yeşil biberlerimizi yemeklik doğrayıp sıvı yağda biraz çevirelim ve taze fasulyelerin ekliyelim renkleri dönünceye kadar kavuralım ve domateslerimizi rendeleyip üzerlerine ekliyelim ve iyi kavuralım maksat hiç bir sebzemiz çiğ kalmasın hepsi özleşip birbirlerine tadlarını versinler ve kaya tuzunuz da ekleyip biraz daha kavurduktan sonra kavanozlara dolduralım ,kapaklarını sıkıca kapatıp baş aşağı koyalım ve üzerini örtüp bir gün süreyle dinlendirelim.
Arzu eden kapakların daha iyi tutması için ayriyeten kaynatılabilir.
Ben kaya tuzu daha güzel lezzet verdiği için kullanıyorum ,yemeklerime ve daha az işlem gördüğü için daha sağlıklı buluyorum.
Kışa mis gibi yemeklerimiz hazır içine bir kuru soğan, sarımsak ve suyu harika gel de yeme.
Herkese afiyet bal şeker olsun 😊😊😊