Taze Hindistan Cevizli Kek

Taze Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 350 gram toz şeker
• 500 ml ayran
• 500 gram un
• 1.5 paket kabartma tozu

Üzerine;

• 1 adet küçük hindistan cevizi
• 100 gram toz şeker
• 2 paket sıvı krema

Taze Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık bir kek tarifi paylaşmak istiyorum:
Fırın 140 derecede önceden ısıtılır.
Yumurtalar toz şekerle çırpılır. Yavaş yavaş ayran eklenir ve çırpmaya devam edilir.
Son olarak un ve kabartma tozu eklenir.
Kek hamuru derin fırın tepsisine eşit şekilde dökülür ve spatula yardımı ile düzgünce tepsiye yayılır.
30 dakika fırında pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz dilimlenir ve sıcakken üzerine krema gezdirilir.
Kek kremayı çektikten sonra servis yapılır.

Afiyet bal olsun!