Taze İncir Reçeli Tam Ölçü (Videolu)

Taze İncir Reçeli Tam Ölçü (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg kadar taze incir
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Çeyrek limonun suyu

Taze İncir Reçeli Tam Ölçü (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İncirleri yıkayalım ve isteğe bağlı kabuklarını soyalım. 4 e bölelim.
2. Ve tencereye alalım üzerine 3 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su ilave edip 3-4 sallayıp ocağın üzerine alalım.
3. 5 dk yüksek ateşte hafif karıştıran suyu salınca tereyağı ilave edip kapağını kapatalım kısık ateşte ara sıra hafifçe karıştırarak ortalama 35 /45 dk pişirelim.
4. Kıvamına gelen reçelin üzerine limon suyunu da ilave edip 5 dk daha kaynatıp temiz kuru kavanoza alıp ağzını sıkıca kapatın.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.