Taze Patates Kızartması

Taze Patates Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze patates
• Sıvı yağ (patateslerin yüzüne çıkana kadar)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal

Taze Patates Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, arkadaşlar. 🌼😊

1. Taze patates kızartması için önce yeni çıkmış küçük patatesler alıyoruz. Şu yemek için küçük olanları kullanılır. Patatesleri soyup yıkıyoruz.
2. İsterseniz ilk fotoğraftakiler gibi soya bilirsiniz, isterseniz de bildiğimiz şekilde soyarsınız. Bazı insanlar kabuğu çok ince olduğu için kabukla da pişire biliyor, tercihe bağlı.
3. Soyduktan sonra yağı kızgın edip içine baharatlarımızı koyuyoruz. Sonra patatesleri yağa atıyoruz.
4. Kısık ateşte 5 dakika pişirip sonra ocağı açıyoruz ki, patatesler kızarsın. Kızardıktan sonra kağıt havlu serilmiş tabağa alıyoruz. Afiyet olsun. ❤💕