Taze Peynir Tatlısı

Taze Peynir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 200-300 gram tuzsuz taze peynir
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 4 yemek kaşığı irmik
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı)

Şerbetine:

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

Taze Peynir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk kış günlerinde sıcacık çayın yayında tüketebileceğiniz nefis lezzetli bir tatlı tarifim var. Denemenizi önerir tarife geçmek isterim. 🤗

1. Taze peyniri rendeleyelim.
2. Üzerine yumurtaları kıralım.
3. Yoğurt ve sıvı yağını ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Daha sonra irmik, tuz, un ve karbonatını ekleyip elimize yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Elimize yapışmaması için sıvı yağla elimizi yağlayabiliriz.
8. 200 derece önceden ısıtılmış fırına sürelim. (Tabi pişirme fırından fırına farklılık gösterir. Benim fırınım 25 dakikada pişirdi. )
9. Tatlımız pişerken şerbetini hazırlayalım. Su ve şekeri ocağa alıp 5 dakika kaynatalım. İçine limon suyu sıkıp 2-3 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alalım.
10. Fırından ilk sıcaklığı çıkan tatlıları ılık olan şerbetle birleştirelim.
11. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Lezzeti garanti bu tatlımız herkese afiyet olsun.

😊♥️😊