Teflon Tavada Sac Böreği (Semizotlu Peynirli)

Teflon Tavada Sac Böreği (Semizotlu Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı su

İç harcı için:

• 1 demet semizotu
• 1 kase beyaz peynir – lor karışımı
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Pulbiber, karabiber, tuz

Teflon Tavada Sac Böreği (Semizotlu Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili arkadaşlarım
Semizotunun her halini sevenler☺☺Sizler için mutfağınızda, kolaylıkla yapabileceğiniz sac böreği tarifim var👌👌
Hamuruna ekleyeceğiz suyun miktarına kadar tam ölçülü ve de lezzetli👌👌 Üstelik bu böreği yapmak için illa ki sacınızın olmasına da gerek yok, teflon tavada da pratik bir şekilde pişirebilirsiniz😊😊
Bu tarif için istediğiniz farklı bir iç harç da kullanabilirsiniz.

1. Hamur için un genişçe bir kaba alınır, tuzu eklenerek karıştırılır ve ortası açılır.
2. Su yavaş yavaş eklenerek iyice yoğrulur.
3. Bu arada iç harcı için sebzeler doğranır ve peynir-lor karışımı eklenir.
4. Baharatlar, tuz ve sıvı yağ da eklenerek iyice karıştırılır.
5. Hamurdan 16 eşit beze yapılır.
6. Un ve oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
7. Yarısına iç harçtan koyulur, diğer yarısı da üzerine kapatılarak elimizle kenarları yapıştırılır.
8. Orta ısıda teflon tavada önlü arkalı pişirilir. Bütün bezeler için aynı işlem tekrarlanır.
   Afiyet olsun ☺☺